新晃在大力发展黄牛肉的产业中，对肉牛规模化生产加工基地的生态化建设下足了力气。一方面，大力推进柏树林食品加工小区建设。去年，全面启动了柏树林食品加工小区建设，园区面积300多亩。计划将县内牛肉加工骨干企业全部整体搬迁入园，实现肉牛加工的集群发展，力求小区污染的集中处理。目前，园区建设各项工作正在有序推进，老蔡食品、嘉信食品等企业已入园开工，小肥牛公司已完成迁建并投产。下一步，将考虑通过招商引资、合资合作的方式，按照培育上市公司目标，引进国内知名食品加工企业入园投资，进一步提升肉牛加工产业层次和水平，力争五年内将我县建成全国西南地区最大的肉牛加工基地，产值过10亿元。另一方面，大力推进养殖基地建设。按照公司+基地+农户的肉牛养殖模式，大力推进肉牛养殖小区建设。重点抓好2000头优质母牛扩繁基地、20万头秸杆氨化养牛、8个2000头以上规模的肉牛标准化养殖小区、20个能繁母牛养殖小区项目的实施。特别是总投资350万元小洪溪生态养殖基地建设项目已完成投资250万元，新建栏舍500平方米。现大型沼气池主体工程已完工，机械设备安装和其他附属配套工程正在进行，预计9月底可竣工投入使用。